Pardilhó não dispõe de um restaurante de qualidade.

Vila aprazível e geograficamente bem situada não possui um local onde os visitantes possam deleitar-se de uma boa cozinha com pratos regionais.

Não existe onde comer as gostosas enguias e os saborosos rojões.

Temos um conceituado e legalizado assador de leitões, mas não temos quem nos sirva esse típico manjar.

A boa gastronomia é conhecida como um ponto de referencia de qualquer localidade.

Pardilhó precisa de atrair visitantes, que  usufruindo dos nossos recursos naturais possam contribuir para o seu desenvolvimento económico.

A nossa Vila pode tornar-se um bom destino turístico do Concelho de Estarreja, assim as respectivas entidades entendam esta realidade.

Este desígnio exige entre outras coisas, a existência de um bom restaurante.

Esperamos que o espirito empreendedor possa surgir para preencher esta lacuna.

Queremos no entanto dar a nossa sugestão.

Um restaurante em Pardilhó deve situar-se na estrada que nos liga a Estarreja, com um bom espaço de estacionamento e área adjacente para criar um parque recreativo e posto de abastecimento, de modo a rentabilizar o investimento.

A actividade de restauração deve ser constituída por snack-bar com serviço alargado - “barra de petiscos” e sala de refeições com 60/80 lugares, que permita a realização de eventos.

A construção deve ser do tipo rústico e bem enquadrada na paisagem local.

A sua localização deve beneficiar da proximidade do Eco-Parque Empresarial de onde virão visitantes fornecedores e clientes das empresas ali instaladas.

O diagnóstico está aqui traçado, falta o investidor.

Existirá um emigrante desejoso de voltar à sua terra, interessado num investimento desta natureza ?

Existirá um grupo de amigos de Pardilhó que se queiram constituir em sociedade para desenvolver este projecto?

É hora de investir em Portugal, o país necessita de empreendedorismo, e aqui pode estar uma boa oportunidade de negócio e de contributo para o desenvolvimento regional.

PARDILHOENSES  DESPERTEM !