Já vai sendo normal habituarmo-nos a adquirir peixe fresco criado em aquacultura.

Se esta actividade não se tivesse desenvolvido ao níveis hoje conhecidos, seria muito mais difícil encontrar-se no mercado, algumas espécies em quantidade e a preços mais acessíveis.

A actividade da aquacultura, existe há cerca de 3.ooo anos e teve a sua origem na China.

Hoje está implantada na maioria dos países produzindo-se mais de 100 milhões de toneladas ano de diversas espécies.

Em Portugal, já existem algumas explorações. No entanto, há muito espaço para crescimento desta actividade.

Desçamos de entre outros:

AQUINOVA em Praias de Mira e mais perto de nós a

AQUAMAR, situada nas quintas do Sul – perto da Torreira.

Esta unidade produz Pregado em cultura intensiva.

A Aquacultura é uma actividade promissora em Portugal, carece no entanto de adequados estudos de localização.

Os Juncais de Pardilhó seriam bem aproveitados para a cultura de peixe, mas os ambientalistas e a burocracia tornariam certamente impeditiva esta ideia.

Existem vários estudos sobre esta actividade, podendo o IFADAP Instituto de Financiamento e Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas esclarecer os interessados – Telf: 213.846.000.

Todavia a cultura intensiva de várias espécies de peixes, pode processar-se em tanques, projectados para espaços reduzidos.

São autênticas “Fábricas de Peixe” que também contribuem para a protecção do meio ambiente.

Escolhida a espécie a criar os ovos embrionários ou os alevins têm de ser importados.

Conhecemos uma empresa Brasileira neste sector, que projecta e fornece todo o equipamento para instalar dois modelos de “fábrica”: um mais pequeno e outro maior, com tanques que podem variar entre 50  a 500m2.

Este sistema em ambiente fechado resulta num baixo custo de água, energia e mão de obra.

Esta entidade está disponível para trabalhar em Portugal desde que encontre parcerias.

Além do equipamento dispõe de toda a assistência à produção e estudos económicos de rentabilidade.

A Aquacultura, apresenta-se como mais um caminho a seguir para o desenvolvimento da nossa economia .

Aqui deixamos mais uma sugestão a despertar para possíveis interessados.

Há uns bons anos, por motivos profissionais, tomei conhecimento do que se fazia na área da floricultura, como segmento da agricultura.

Em Cap d´Antibes, na Riviera francesa, constatei o elevado número de produtores, expondo as suas estufas ao clima mediterrânico.

Conheci um produtor que em 45 hectares cultivava cerca de 35 milhões de rosas para corte, predominando a famosa rosa “bacara”.

No seguimento dessa costa Mediterrânica, pude observar por extensos quilómetros a existência das muitas estufas que cobrem toda a região italiana de San Remo na Riviera Italiana.

Aí situa-se o “Mercato dei Fiori” numa vasta área de 120.000 m2, onde se negoceia semanalmente a produção de flores da região.

E junto a San Remo, nessa magnífica província, localiza-se a simpática Vila de Savona, cuja principal riqueza local é a industria das flores.

De um trabalho de aproximação comercial, em que participei, tive o prazer de ser distinguido como sócio honorário da Câmara de Comércio  de Savona. Também visitei na Holanda, a maior lota de flores do Mundo.

Na cidade de Aalsmeer, a 30Km de Amsterdam, efectua-se diariamente um leilão de flores de todo o Mundo, que envolve a venda de 44 milhões de flores e plantas por dia, processando-se o leilão simultaneamente em 4 salas.

As flores entram na lota devidamente identificadas em carros, e seguem por um sinuoso carril.

Nas bancadas, os compradores, e por via electrónica, observam em grandes relógios os preços apresentados, e vão licitando, e assim à saída da sala, as flores já têm dono e destino.

No próprio dia, pouco tempo depois, são embaladas e transportadas para o aeroporto, para chegarem frescas ao seu destino.

É interessante notar que já existe um jovem produtor português da região de Esposende, que pela qualidade das rosas que produz, já faz chegar com regularidade as suas rosas a este leilão. Parabéns !

Está comprovado que a cultura de flores de corte é rentável.  A Hortofloricultura pode representar uma importante actividade produtiva, competitiva e sustentável para a nossa agricultura, contribuindo como uma resposta à crise económica e social.

A Associação Portuguesa de Produtores de Plantas e Flores Naturais, presta todos os esclarecimentos a quem queira iniciar-se nessa actividade.

Santarém Tlf: 243.306.058.

Uma boa oportunidade para os jovens de Pardilhó, que podem iniciar esta cultura a partir de uma pequena área de terreno.